Il cibo: che Passione!
Abstract
Per descrivere la cucina italiana si devono fare i conti con tutte le cucine regionali che la compongono, ognuna molto diversa dalle altre ed anche con una sua storia. La storia dell’italia, come quella della sua cucina, è fatta soprattutto di realtá locale e cittadine che risalgono all’epoca romana e medioevale.References
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Broglietti Simonetta. Articoli sceti da Italia&Italia. Edizioni la Certoza.
Calmanti Piero e Chiara. Appuntamento a… folklore, tradizioni, storia, gastronomía dlle regioni italiane. Guerra edizioni.
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Katerinov Katerin. Bravo grammatica italiana per stranieri. Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori.
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